Il grano con cui panifichiamo deriva dai nostri campi.
Con cura e attenzione seguiamo la coltivazione, la macinatura e la molitura.
Solo così siamo sicuri di offrire un prodotto di estrema qualità.
Siamo Davide, fornaio, e Chiara, pasticcera.
Due fratelli che, con grande impegno, dedichiamo la nostra passione da più di dieci anni alla crescita quotidiana e ad una offerta costante di prodotti sempre migliori.
Elena, moglie di Davide, è il terzo perno su cui poggia
Forno Zogno. Fin dai primi giorni è sempre stata
un punto di riferimento.
Il nostro team, che comprende i collaboratori del laboratorio (Stellik, Diego, Simona e Maddalena) e tutte le ragazze che lavorano nei punti vendita, sono la nostra famiglia allargata.
Forno Zogno siamo tutti noi.
Dopo anni di corsi di formazione e ricerca, abbiamo deciso
di organizzare corsi amatoriali di pane e pasticceria in laboratorio. Nel 2014, 2015 e 2016 numerose scolaresche del territorio hanno aderito ed apprezzato all’iniziativa.
Dal 2018 al 2022 Ci siamo divertiti ad accogliere
i nostri clienti in laboratorio.
Purtroppo, per il momento, non possiamo offrire un calendario per le prossime edizioni. Sono state delle esperienze importanti e per offrire il massimo dell’offerta dobbiamo essere più liberi e disponibili.
Dal 2014 al 2017, abbiamo collaborato con la Società Cooperativa Sociale Alambicco.
Un gruppo di ragazzi, con il coordinatore, venivano a lavorare nel nostro laboratorio creando insieme a noi biscotti, torte e tante altre preparazioni. Questa collaborazione, ci hanno regalato mattinate di serenità e allegria impagabili!
Sede e Recapiti
Via Palù, 41/A
35026 Conselve (PD)